काजू-अलोंड रोल रेसिपी:अशाप्रकारे, त्यांना वेगवेगळ्या प्रकारचे मधुर पदार्थ दिले जात आहेत. अशा मिठाईची यादी लांब विस्तृत आहे जी गणपती बप्पाला आवडते. आज आम्ही त्यापैकी एका गोड काजू-अलोंड रोलबद्दल बोलत आहोत. हे सर्वात आवडत्या मिठाईंपैकी एक आहे. काही लोकांना असे वाटते की ते बनविणे खूप कठीण आहे, परंतु तसे नाही. आमच्याद्वारे दिलेल्या पद्धतीच्या मदतीने आपण काही मिनिटांत हे मिष्टान्न घरी तयार करू शकता.

� साहित्य

काजूचा 1 कप

1 कप बदाम

1 कप दूध

2 कप दूध पावडर

2 कप ग्राउंड साखर

1/2 चमचे वेलची पावडर

50 ग्रॅम देसी तूप

एक चिमूटभर रंग

�विधि (रेसिपी)

काजू-अलोंड रोल तयार करण्यासाठी प्रथम काजू नट दळणे आणि बारीक पावडर बनवा. चाळणीसह काजू पावडर चाळणी करा. आता ते एका पात्रात ठेवा.

आता या पावडरमध्ये एक कप ग्राउंड शुगर घाला. यानंतर, एक कप दूध पावडर आणि 4 चमचे वेलची पावडर मिसळा.

– त्यात 4 चमचे तूप जोडा आणि सर्व चांगले मिसळा. नंतर या मिश्रणात 4 कप दूध घाला आणि मळून घ्या. मऊ मिश्रण ठेवा.

बदामाचे पीठ तयार करण्यासाठी, बदामांचा एक कप घ्या आणि दळणे आणि पावडर बनवा.

आता एक कप दूध पावडर, एक कप पावडर साखर आणि 4 चमचे वेलची पावडर घाला.

आता तूपात 2 चमचे घाला, काही रंग घाला आणि चांगले मिक्स करावे. यानंतर, मिश्रणात 4 कप दूध घाला आणि ते मळून घ्या.

आता एक लोणी कागद ठेवा आणि बदाम मिश्रण पातळ थरात रोल करा.

– पातळ थरात काजू मिश्रण रोल करा. आता बदामाचा थर काजू थराच्या वर ठेवा. दोन्ही स्तर बरोबर असावेत.

– नंतर ते 10 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा आणि आपल्या निवडीनुसार ते कापात कट करा. काजू-अलोंड रोल तयार आहे.