Lidea Feed

20+ हिवाळी डिनर रेसिपी ज्यामुळे आजीला अभिमान वाटेल

Marathi February 13, 2025 02:24 PM

जर आपण सांत्वनदायक जेवणाच्या मूडमध्ये असाल तर हे डिश युक्ती करतील! क्लासिक कौटुंबिक-अनुकूल जेवणाद्वारे प्रेरित, या डिनर पाककृती आपल्या आजीच्या घरातील स्वयंपाकाची उबदारपणा आणि उदासीनता जागृत करतात. शिवाय, ते पालक, गोड बटाटे आणि हिवाळ्यातील स्क्वॅश सारख्या मधुर हंगामी उत्पादनांनी भरलेले आहेत, जेणेकरून ते संध्याकाळसाठी योग्य आहेत. आमच्या बेक्ड क्रीमयुक्त पालक पास्ता किंवा आमच्या क्रीमयुक्त मध-मस्टर्ड चिकन कॅसरोलसारखे पर्याय तयार करणे आपल्याला आजीच्या डिनर टेबलवर परत आणेल.

बेक केलेला टोमॅटो आणि फेटा तांदूळ

रॉबी लोझानो

या चवदार कॅसरोलमधील रसाळ भाजलेले टोमॅटो आणि क्रीमयुक्त वितळलेले फेटा हे तारे आहेत. फक्त एका बेकिंग डिशमध्ये बनविलेले, जेव्हा आपल्याला कमीतकमी क्लीनअप पाहिजे असेल तेव्हा हे हार्दिक डिनर आठवड्यातील रात्रीसाठी योग्य निवड आहे.

बेक्ड क्रीमयुक्त पालक पास्ता

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिसिला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर

या गर्दी-आनंददायक डिशमध्ये क्रीमयुक्त पालकांच्या मखमली समृद्धतेला कोमल पास्तासह एकत्र केले जाते, सर्व बुबली परिपूर्णतेसाठी बेक केले जाते. व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी हे एक सोपे, समाधानकारक जेवण आहे.

क्रीमयुक्त मध-मस्टर्ड चिकन कॅसरोल

कोमल कोंबडी आणि तांदूळ एका मलईदार मध-मस्टार्ड सॉसमध्ये बेक केलेल्या, भाज्यांसह स्तरित आणि बुडबुडेपर्यंत बेक केलेले, हे जेवणाचे एक प्रकार आहे जे आपल्याला आतून उबदार करते.

क्रीमयुक्त टॉर्टेलिनी भाजीपाला सूप

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल

अँटीऑक्सिडेंट-समृद्ध शाकाहारी पदार्थांनी भरलेले, हा सूप चीज-भरलेल्या टॉर्टेलिनीच्या कोमल चाव्याव्दारे आहे, सर्व तुळस आणि लसूणच्या ठळक स्वादांसह मलईदार, मखमली मटनाचा रस्सा आहे. हा सूप जड वाटल्याशिवाय आरामदायक आणि उबदार आहे.

मलई चिकन, कोबी आणि मशरूम कॅसरोल

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल

हे क्रीमयुक्त कॅसरोल व्यस्त संध्याकाळसाठी एक आरामदायक आणि प्रथिने-पॅक केलेले डिनर आहे. चिरलेली कोबी, मशरूम आणि हिरव्या करी पेस्टच्या सुगंधित किकच्या संयोजनासह, ही डिश चव भरलेली आहे.

चिकन-पॉटपी दोनदा-बेक केलेले बटाटे

फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट सॅली मॅकके, प्रोप स्टायलिस्ट हॅना ग्रीनवुड

प्रत्येक चाव्याव्दारे आपल्या प्लेटवर थोडासा अतिरिक्त आराम आवश्यक असेल तेव्हा योग्य, समाधानकारक जेवणासाठी उत्तम प्रकारे बेक्ड बटाट्याच्या आत वसलेल्या चिकन पॉटपीचे आरामदायक चव देते.

उच्च-प्रथिने अँटी-इंफ्लेमेटरी व्हेगी सूप

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली

या वनस्पती-आधारित सूपमध्ये मसूरची वैशिष्ट्ये आहेत, जी या सूपला समाधानकारक करण्यासाठी भरपूर प्रथिने आणि फायबर ऑफर करतात. हळद आणि गोड बटाटा सारख्या दाहक-विरोधी घटकांसह, आपल्याला एक संतुलित सूप मिळेल जो वार्मिंग आणि सांत्वनदायक आहे, सर्व एका मधुर वाडग्यात.

माझ्याशी लग्न करा चिकन आणि स्पॅगेटी स्क्वॅश कॅसरोल

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर

निविदा कोंबडी आणि पौष्टिक-दाट स्पॅगेटी स्क्वॅश एक हार्दिक जेवण वितरीत करते जे आपल्याला पूर्ण आणि उत्साही ठेवेल. सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो टांगर गोडपणाचा एक स्फोट घालून मलई सॉसची पूर्तता करतात.

आजारी दिवस चिकन नूडल सूप

कोमल कोंबडी, उबदार मटनाचा रस्सा आणि मऊ नूडल्सने भरलेले, हे उबदार सूप जेव्हा आपण हवामानात जाणवत असाल तेव्हा शांत आणि पोषण करण्यासाठी डिझाइन केले आहे. कोमल कोंबडीचे स्तन, आले आणि लसूण यांचे संयोजन चव वाढवते, तर उबदार मटनाचा रस्सा आपल्याला गर्दी स्पष्ट करण्यास आणि आपल्याला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते.

टॅको स्किलेट पास्ता

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेसलेस

क्लासिक टॅको घटकांसह पास्ताला एकत्र करणारे हे एक-पॅन आश्चर्य म्हणजे क्लीनअपवर कट करते आणि एक गंभीर प्रथिने पंच पॅक करते, पातळ ग्राउंड बीफ आणि कडलेल्या मेक्सिकन चीजचे आभार. पौष्टिक, चव-भरलेल्या जेवणासाठी ताजे कोथिंबीर, oc व्होकाडो, टोमॅटो आणि आंबट मलईच्या बाहुल्यासह त्यास वर द्या.

मलई कोबी आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो कॅसरोल

श्रीमंत, चिझी सॉस आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोसह सॉटेड कोबी सुंदरपणे मेल्ट्स प्रत्येक चाव्याव्दारे चमकदार गोडपणाचा स्पर्श जोडतात. भाजलेल्या कोंबडी किंवा डुकराचे मांस किंवा तपकिरी तांदूळ किंवा इतर संपूर्ण धान्यासह या तापमानवाढीची बाजू सर्व्ह करा.

लोड ब्रोकोली सूप

कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बिट्स, चिरलेली चीज, आंबट मलई आणि चिरलेली स्कॅलियन्स या हार्दिक सूपच्या प्रत्येक चमच्याने पोत आणि अतिरिक्त चव जोडतात. हे चांगुलपणाचे एक समाधानकारक वाडगा आहे, थंड दिवसांसाठी किंवा जेव्हा आपण काहीतरी सांत्वन देता तेव्हा परिपूर्ण.

चिकन आणि ग्रीन बीन कॅसरोल

हिरव्या बीन कॅसरोलच्या पारंपारिक घटकांमध्ये कोमल, रसाळ कोंबडी जोडून, आम्ही त्यास एका मुख्य डिशमध्ये रूपांतरित करतो, आठवड्याच्या कोणत्याही रात्रीसाठी योग्य जेवण.

ब्रोकोली-पास्ता पास्ता

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन

हा पेस्टो पास्ता एक मधुर फायबर-समृद्ध डिनर आहे, ज्यामध्ये ब्रोकोली आणि आर्टिचोक्स सारख्या शाकाहारी आणि ताज्या तुळसातून हर्बी चव वाढतात.

क्रीमयुक्त पालक आणि आर्टिचोक चिकन स्किलेट

येथे, आम्ही एक क्लासिक डिप कॉम्बो घेतो आणि त्यास फक्त एका पॅनमध्ये एकत्र येणार्‍या एक मधुर मुख्य डिशमध्ये बदलतो. प्रोटीन-समृद्ध चिकन कोमल आणि रसाळ आहे आणि स्वाक्षरी व्हेजसह जोडलेल्या मलई सॉसमध्ये स्मोथर्ड हे स्किलेट जेवण अपरिवर्तनीय बनवते.

फ्रेंच कांदा कोबी सूप

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड, फूड स्टायलिस्ट: सॅली मॅकके

हा सूप क्लासिकवर एक सर्जनशील ट्विस्ट आहे, कॅरमेलयुक्त कोबीसाठी काही कांदा अदलाबदल करतो. गोड कांदेसह ओतलेला आणि चवदार क्रॉउटन्ससह टॉप केलेला, चवदार मटनाचा रस्सा तितकाच समाधानकारक आहे, परंतु व्हेगी-पॅक ट्विस्टसह.

पांढरे सोयाबीनचे आणि मशरूमसह शीट-पॅन चिकन

या शीट-पॅन रेसिपीमध्ये एक साधेपणाच्या परंतु चव-पॅक डिशसाठी काळे, मशरूम आणि सोयाबीनचे वैशिष्ट्य आहे जे आपले पोषण आणि समाधानी राहते.

चिकन टॉर्टेलिनी सूप

छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्रि, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड

या हार्दिक सूपमध्ये द्रुत, निरोगी आणि समाधानकारक असलेल्या आरामदायक जेवणासाठी निविदा रोटिसरी चिकन, उशी टॉर्टेलिनी आणि भरपूर व्हेज एकत्र केले आहे.

स्किलेट पालक, मशरूम आणि वाइल्ड राईस कॅसरोल

जंगली तांदळाची पार्थिवपणा मांसाच्या मशरूमसह सुंदरपणे जोडते, तर ताजे पालक रंग आणि पोषक द्रव्यांचा एक स्फोट जोडतात. हे पोत आणि चव यांचे परिपूर्ण संतुलन आहे-एक आरामदायक, एक-पॅन जेवण जे तयार करणे सोपे आहे, जे त्या व्यस्त दिवसांमध्ये अधिक सांत्वनदायक बनवते!

भाजलेले भाजीपाला सूप

हा उबदार सूप भाज्यांच्या विविध आणि मधुर अ‍ॅरेचा वापर करतो, जसे गोड बटाटा, लीक्स आणि चणा, तसेच आपल्याला पांढर्‍या मिसोकडून चव आणि प्रोबायोटिक्सचा उत्तेजन मिळतो.

बटरनट स्क्वॅश मॅक आणि चीज

या श्रीमंत आणि मलईदार मॅक आणि चीजमध्ये आठवड्यातील कोणत्याही दिवशी मधुर वनस्पती-आधारित जेवणासाठी ताजे age षी असलेल्या चवदार सॉसमध्ये भाजलेल्या स्क्वॅशचे संकेत आहेत.

चिकन परमेसन सूप

पारंपारिक कोंबडीच्या पारमचे समृद्ध स्वाद – ज्युइस अनुभवी कोंबडी, टँगी मरीनारा सॉस आणि सेव्हरी परमेसन चीज- सूपमध्ये अगदी मधुर आहेत. जेव्हा आपण एखाद्या मजेदार, नाविन्यपूर्ण ट्विस्टशी परिचित काहीतरी शोधत असता तेव्हा त्या थंडगार दिवसांसाठी ही एक परिपूर्ण डिश आहे!