आपला नवीन आवडता नाश्ता भेटा: आंबा लासी स्मूदी! क्लासिक इंडियन ड्रिंकद्वारे प्रेरित हे मलईदार, स्वप्नाळू मिश्रण, एका काचेच्या सूर्यप्रकाशाचा स्फोट आहे. शोचा तारा रसाळ, गोड-टार्ट आंबा आहे, जो अँटिऑक्सिडेंट्स आणि व्हिटॅमिन सीने भरलेला आहे. आंबा तारखांसह, पेयमध्ये नैसर्गिक गोडपणा जोडतात, म्हणून अतिरिक्त साखरेची आवश्यकता नाही. प्रोटीनवर संपूर्ण दूध आणि ग्रीक-शैलीतील दही चालविण्याबरोबरच हे घटक समाधानकारक स्मूदीमध्ये एकत्र करतात. प्रत्येक वेळी परिपूर्ण स्मूदी कशी बनवायची हे जाणून घेऊ इच्छिता? आपले मिश्रण चांगल्यापासून परिपूर्ण करण्यासाठी आपल्या तज्ञांच्या टिप्स आणि युक्त्या पहा.

एटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिपा

आमच्या चाचणी स्वयंपाकघरात ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या टिप्स आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी, चव छान आहे आणि आपल्यासाठी देखील चांगले आहे!

• उत्कृष्ट पोतसाठी, या स्मूदीसाठी संपूर्ण दूध आणि दहीची निवड करा. आपण कमी चरबीयुक्त किंवा कमी चरबीयुक्त दूध किंवा दही बदलू शकता, परंतु शेवटचा परिणाम थोडासा मलईदार असू शकतो.
• एक चंकी गुळगुळीत टाळण्यासाठी, घनदाट ब्लेडकडे जात आहेत याची खात्री करण्यासाठी वेळोवेळी घागरीच्या बाजू खाली स्क्रॅप करा. जर आपल्याला पातळ गुळगुळीत हवे असेल तर आपली इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत आपण अधिक दूध, थोड्या वेळाने थोडेसे जोडू शकता.

पोषण नोट्स

• संपूर्ण दूध प्रथिने भरलेले आहे आणि मजबूत हाडांना मदत करण्यासाठी कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे. व्हिटॅमिन डी सह मजबूत दूध शोधा, कारण ते कॅल्शियम शोषणास मदत करते. फारच कमी पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे व्हिटॅमिन डी असते, परंतु हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी हे एक महत्त्वपूर्ण पोषक आहे. आपले भरावण्यात मदत करण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे फोर्टिफाइड डेअरी उत्पादने.
• आंबे अँटीऑक्सिडेंट्स असू शकतात जे सेलच्या नुकसानीस लढण्यास मदत करू शकतात आणि पाचन तंत्रामध्ये उद्भवणार्‍या काही कर्करोगापासून संरक्षण करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत. निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीस मदत करण्यासाठी आंबे व्हिटॅमिन सी देखील प्रदान करतात.
• ताणलेला दहीग्रीक दही प्रमाणेच, या स्मूदीमध्ये केवळ प्रथिने जोडत नाहीत, परंतु साखर आणि कार्बोहायड्रेट्स कमी देखील आहेत, ज्यामुळे रक्तातील साखर स्थिर करण्यास मदत होते. दहीमध्ये प्रोबायोटिक्स देखील आहेत जे आतड्याचे आरोग्य सुधारू शकतात.
• भांग बियाणे ओमेगा -3 ते ओमेगा -6 फॅटी ids सिडचे आदर्श प्रमाण असू शकते, जे शरीरात तीव्र जळजळ कमी करण्यास मदत करते. तीव्र जळजळ झाल्यामुळे कर्करोग, मधुमेह आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका वाढू शकतो, म्हणून भांग बियाणे सारखे पदार्थ खाल्ल्याने धोका कमी होऊ शकतो.