लाल मिरचीसह आंबट-गोड लोणचे बनवा जे वर्षभर टिकेल, कमीतकमी सामग्रीपासून बनविलेले डिशेस बनवतात
Marathi April 08, 2025 04:24 AM

 

स्मॅलेव्हॅव्हिओनला मुलांपासून वृद्धांपर्यंत लोणचे खायला आवडते. अन्नासह लोणचे खाणे अन्नात दोन अतिरिक्त सर्व्हिंग जोडते आणि लोणचीची चव देखील खूप चांगली आहे. उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, लोणचे विविध सामग्रीपासून बनविलेले होते. लोणचे अनेक प्रकारे तयार केले जाते, जसे की आंबा लोणचे, लिंबू लोणचे, आले लोणचे, लसूण लोणचे इत्यादी. तर आज आम्ही लोणच्यासह लोणच्यासह लोणचे बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. रेड मिरची मसाले तयार करण्यासाठी वापरली जाते. तथापि, तसे नाही, आपण या मिरचीचा वापर भिन्न डिश तयार करण्यासाठी करू शकता. आपण मसूर, तांदूळ किंवा चपातीसह लोणचे खाऊ शकता. लोणचे तयार करण्यासाठी बरेच तेल वापरले जाते. तथापि, आम्ही आपल्याला कमीतकमी तेलाने लोणचे बनवण्याची एक सोपी पद्धत सांगणार आहोत.

साहित्य:

  • लाल मिरची
  • मीठ
  • तेल
  • Afafoetida
  • मोहरीची बियाणे
  • काळी मिरपूड
  • डील
  • अंडे
  • आमचूर पावडर
  • हळद
  • लाल मिरची

 

कृती:

  • लाल मिरची लोणची, प्रथम धुण्यासाठी आणि कोरडे लाल मिरची बनविण्यासाठी. नंतर त्यांची खोड काढा आणि ते दोन तुकडे करा.
  • 5 ते 6 तास मजबूत सूर्यप्रकाशामध्ये चांगले काढलेले बियाणे कोरडे करा.
  • तळणे मोहरीचे बियाणे, कोथिंबीर बियाणे, मेथी बियाणे, बडीशेप बियाणे, मिरपूड आणि लाल मिरची स्वतंत्रपणे पॅनमध्ये. भाजून आणि थंड झाल्यानंतर बारीक पावडर तयार करा.
  • पॅनमध्ये तीळ तेल गरम करा आणि चिरलेला मसाले, आंबा पावडर, आसफेटिडा, ओवा, एका जातीची बडीशेप, काश्मिरी लाल मिरची पावडर, हळद, मीठ आणि तीळ घाला आणि ते चांगले घाला.
  • कोरड्या बियाण्यांमध्ये तयार मसाले भरा आणि मिरची तेलात घाला. मग मिरची लोणची तयार केली
  • ते एका काचेच्या भांड्यात भरा आणि दोन दिवस उन्हात ठेवा. रेड मिरची पिकल एका सोप्या मार्गाने तयार आहे.

 

हे पोस्ट रेड मिरचीसह आंबट-गोड लोणचे बनवते जे वर्षभर चालणार आहे, कमीतकमी कमीतकमी सामग्रीपासून बनविलेले पाककृती प्रथम न्यूज इंडिया लाइव्हवर दिसू लागले | ब्रेकिंग इंडिया न्यूज, भारतीय मथळा, इंडिया एक्सप्रेस न्यूज, फास्ट इंडिया न्यूज.

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.