बर्‍याच काळापासून मी माझ्या कॉफीला चुकीचे बनवत होतो, तरीही कॉफी शॉप-स्तरीय निकालाची आशा बाळगली होती. साधक बरोबर आहेत – सर्वात चव काढण्यासाठी एक आदर्श दिनचर्या आहे. मला माहित आहे की उच्च-गुणवत्तेची सोयाबीनचे घेणे महत्वाचे आहे, परंतु प्रत्येक कपसाठी मी त्यांना पीसण्यासाठी कधीही पाऊल उचलले नाही. दुसरे मी ते करण्यास सुरवात केली, माझी रोजची कॉफी चांगली बदलली.
जेव्हा कॉफी बीन्स तयार होण्यापूर्वीच सुसंगत आकारात असतात, तेव्हा गरम पाण्याची सोय सोयाबीनच्या कडूपणा आणि आंबटपणास संतुलित करण्यात मदत करण्यासाठी घनतेचे योग्य प्रमाण काढू शकते, ज्यामुळे सर्वात संतुलित परिणाम निर्माण होतो. यासाठी बुर ग्राइंडर वापरणे चांगले आहे कारण ब्लेड आपल्या सोयाबीनचे कापण्याऐवजी किंवा कापण्याऐवजी चिरडून टाकतात. क्रशिंग बीन आणि त्याची चव रचना जतन करते आणि बर्‍याचदा अधिक दळणे मिळते. आपल्याला अद्याप खात्री नसल्यास, हा सल्ला घ्या लिंडसे सोशलमागील पासून डेन्व्हर-आधारित लैव्हेंडर कॉफी बुटीकचे संस्थापक ईटिंगवेल मुलाखत: “सुसंगत कण आकारासाठी एक चांगला ग्राइंडर आवश्यक आहे, जो एक्सट्रॅक्शन आणि चववर लक्षणीय परिणाम करतो. एक चांगला ब्रूव्हर उपयुक्त आहे, परंतु ग्राइंडरला चववर अधिक महत्त्वपूर्ण प्रभाव पडतो कारण खराब ग्राइंडर विसंगत कण आकार तयार करतो.”
तर आपल्याकडे मधुर कॉफी बीन्स आणि एक उत्कृष्ट कॉफी मेकर असला तरीही आपण ते चुकीचे करीत आहात. चांगली बातमी अशी आहे की कॉफी नवशिक्यांसाठी आणि तज्ञांसाठी बाजारात बरेच अविश्वसनीय कॉफी ग्राइंडर आहेत. दररोजच्या पेयसाठी खाली आमच्या काही आवडत्या पर्यायांची खरेदी करा जी चवदार आहे, आपल्याला पुन्हा कधीही $ 10 कॉफी खरेदी करायची नाही.
Amazon मेझॉन
मी सुरू केलेली ही कॉफी ग्राइंडर आहे. मी एक टन संशोधन केले आणि कॉफी ग्राइंडर्स 20 ते $ 350 पर्यंत आढळले. या क्रूप्स बुर ग्राइंडरची सहकार्याने असंख्य वेळा शिफारस केली होती आणि त्याची किंमत फक्त $ 50 आहे – बुर ग्राइंडरसाठी एक वाजवी किंमत जी आपल्याला ब्लेड ग्राइंडरपेक्षा अधिक अचूकतेसह ग्राइंड आकार सानुकूलित करण्यास परवानगी देते.
हे ग्राइंडर खरेदी करण्यापूर्वी, मी फक्त मसाल्याच्या ग्राइंडर्सचा प्रयोग केला होता. जेव्हा मी ते वापरण्यास सुरुवात केली तेव्हा मला माझ्या कॉफीमध्ये त्वरित फरक दिसला. आता, मागे वळून पाहताना, इतर कॉफी ग्राइंडर्सच्या तुलनेत हे सर्वात सुसंगत ग्राइंड तयार केले नाही. पण, ते ठीक आहे; बीन्स ताजे पीसण्याची प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी हे एक उत्तम ठिकाण आहे. हे आपल्या पसंतीच्या पेय पद्धतीत सोयाबीनचे कसे पीस करावे हे शिकण्यास देखील मदत करते; उदाहरणार्थ, फ्रेंच प्रेस वापरकर्त्यांना खडबडीत दळणे आवश्यक आहे, तर ड्रिप कॉफी निर्मात्यांना तुलनेत, बारीकसारीक दळणे आवश्यक आहे. आपल्या कॉफीचा परिपूर्ण कप तयार करताना आपण अधिक अचूक होऊ इच्छित असल्यास, मला असे वाटत नाही की आपण किती खर्च करू इच्छित असाल तर आपण निराश व्हाल.
Amazon मेझॉन
या ऑक्सो कॉफी ग्राइंडरसाठी मी असंख्य स्तुती ऐकल्या आहेत. सुमारे $ 100 च्या किंमतीची किंमत, हे इतर ग्राइंडरपेक्षा थोडे अधिक महाग आहे, परंतु ते उत्कृष्ट मूल्य प्रदान करते. (ऑक्सोकडे आमचे आवडते कोशिंबीर फिरकीपटू बनवण्याचा चांगला ट्रॅक रेकॉर्ड आहे.) वापरण्यास सुलभ डिझाइन 43 पर्यंत भिन्न अचूक दळणे सेटिंग्ज साध्य करू शकते. हे इष्टतम चव काढण्यासाठी समान रीतीने पीसू शकते आणि क्रूप्स ग्राइंडर प्रमाणेच, दररोज सकाळी गडबड मुक्त कॉफीसाठी आपल्या सोयाबीनचे संग्रहित करण्यासाठी अंगभूत हॉपर आहे
Amazon मेझॉन
मी सध्या सहकारी ओपस कॉफी ग्राइंडर वापरतो आणि हे माझ्यावर न पडल्याशिवाय मला कधीच वेगळा मिळणार नाही – जरी मला खात्री आहे की मी दररोज दोन वर्षांपासून जारी न करता दररोज वापरत आहे, जेव्हा फेब्रुवारी २०२23 मध्ये जेव्हा मला ब्रँडचा नमुना मिळाला तेव्हा मला हे का आवडते याची अनेक कारणे आहेत, परंतु दोन मुख्य म्हणजे त्याची अचूकता आणि अलेक्झिलिटी आहे. पहिल्या टप्प्यावर, मला या गॅझेटसह सर्वात सुसंगत दळणे मिळते. परंतु या कॉफी ग्राइंडरला खरोखर काय सेट करते ते म्हणजे एस्प्रेसोपासून फ्रेंच प्रेसपर्यंत प्रत्येक प्रकारच्या कॉफी तयार करण्यासाठी सोयाबीनचे तोडण्याची क्षमता. एकदा आपण हे ग्राइंडर विकत घेतल्यानंतर, आपण आपली मद्यपान पद्धत बदलली तरीही आपल्याला पुन्हा दुसर्‍याची आवश्यकता नाही. मला त्याची गोंडस डिझाइन, कॉम्पॅक्ट आकार आणि वापरण्यास सुलभ सेटिंग्ज आवडतात. किंमत देखील खूपच चांगली आहे – ही एक गुंतवणूक आहे, परंतु त्याची कामगिरी किंमत मोजते.
Amazon मेझॉन
Amazon मेझॉन
Amazon मेझॉन
Amazon मेझॉन
Amazon मेझॉन
